LE VÉGÉTALISME

Le régime végétalien, retour aux sources nutritionnelles

Être végétalien élimine TOUS produits et sous-produits animaliers tels que les œufs, le lait, fromages… et le poisson en général!

Le végétalien se prive (et prive par ricochet sa progéniture!) des éléments essentiels vitaminiques alimentaires nécessaires à la croissance biologique et intellectuelles.

Ce qui fut une révolution à l’époque du Flower Power et du Peace and Love, aujourd’hui, ceux qui le pratiquent encore, sont des miettes résiduelles de cette époque révolue.

Voici ce qu’ils endurent et font subir à leur santé. Un manque sévère de Fer, Zinc, Vitamine B12, Oméga 3…

Biensûr la nature donne le change dans d’autres produits, mais le taux est souvent minime voire inexistant.

Si on ne souhaite pas devenir un carnivore, être végétarien serait une meilleure alternative santé. Pour beaucoup d’entre nous tous, la viande c’est surtout l’été que l’on en consomme sur le BBQ. Un peu trop aussi...

Oui, l’élevage bovin, ovin et porcin relève une série de questions sur la manière que l’animal est traité, nourrit, abattu et de sa provenance.

Côté santé, autant le carnivore sera sujet aux risques cardiovasculaires, autant le végétalien sera sujet aux maladies coronariennes causées par un taux surélevé d’homocystéine, un taux trop bas du bon cholestérol, ils sont sujet aussi aux arythmies cardiaques, de caillots sanguins et de durcissements des artères…

Selon plusieurs nutritionnistes, sur les 7 jours de la semaine, il faudrait 1jour de viande au choix (cuite ! pas rouge !), 2 jours de poisson (étuvé ou cuit au four), 4 jours végétariens. L’œuf, ou son omelette, est l’un des 4 jours végés. (Attention au cholestérol contenu dans l'oeuf !)
Le hot-dog saucisse est un jour viande!
N'oubliez pas que le fromage est un jour végé itou !
Il s'agit seulement de bien doser chaque aliment, et respecter les bases naturelles de la santé.

CHOCOLAT vs JUS DE FRUITS

Mon chocolat serait meilleur que ton jus de fruits ?

Heu…

Je savais déjà que le chocolat noir est "plus " naturel que celui au lait (mon préféré est le blanc, qui n’est pas du chocolat, mais le beurre du chocolat!).

Mais dire qu’il serait mieux que certains jus de fruits? Non!… Oui? À cause des antioxydants?… comme mon café quoi! Ah, Non… pas comparable. Oui?

Selon l’étude révélée dans le Chemistry Central Journal, le chocolat contiendrait plus d’antioxydants que les jus de fruits. Indice non négligeable, c’est Hershey qui appuie cette affirmation.

Le chocolat est bon en quantité ingérée modérée. Plusieurs études démontrent que ceux qui en mangent, auraient jusqu’à 60% moins de problèmes cardiovasculaires et favoriserait la tension artérielle. Un carreau suffirait. Le chocolat idéal est noir entre 68 et 70 pourcent de chocolat.

Même si l’on sait que les baies naturelles sont largement meilleures que leur jus (myrtille, bleuet, cassis, canneberge…) et quelles sont conseillées par les nutritionnistes, comme le café (voir mon blog ICI), c’est la torréfaction qui dégage les qualités antioxydantes. Seule la grenade (avec ses grosses graines désagréables!) contiendrait plus d’antioxydants naturels.

Malheureusement, la tartinade (c)Nutella n’est pas un remplacement…

Faut pas le dire fort, mais la bière a aussi des antioxydants. Je vous reviens la dessus...

Source : RelaxNews

COCA-COLA, sa recette encore secrète ?

Plus si secrète que ça !

Pour preuve ! Ce n’est pas la première fois qu’on parle de cette recette…

J’en parlais déjà dans un autre blog (ICI) apparu dans un magasine de sciences générales français ÇA M’INTÉRESSE en août 2004…

Aujourd’hui, une émission radio à Chicago This American Life, dit avoir trouvé la recette originale qui aurait été imprimée en 1979 dans les pages du Atlanta Journal-Constitution de la même ville, berceau de la célèbre boisson.

Un rappel historique concernant la boisson : août 1885, la légende dit que John Styth Pemberton, 54 ans et docteur en pharmacie de son état, voulait créer une boisson originale pour l’anniversaire organisé pour son enfant, là s’arrête l’histoire once upon a time in America.

La réalité est plutôt celle-ci, il créa un sirop qu’il voulait «stimulant pour le système nerveux et le tonus», décoction essentiellement composée de feuilles de coca, et de noix de cola pilées dans… du vin français ! Mais en 1886, sous la pression des ligues anti-alcooliques, il remplaça le vin par de la caféine et du jus de citron, servi avec de l’eau gazeuse fraîche. Bien moins coûteux que le vin et plus rafraîchissant pour un Sud agricole que la chaleur étouffe.

Le nom Coca-Cola lui, a été trouvé par son associé et comptable, Frank Robinson, un Yankee en pays sudiste. "Doc" Pemberton cédera en 1888 ses droits d’exploitation à un autre pharmacien et homme d’affaire géorgien, Asa Candler.

La première réclame (on ne disait pas encore -publicité-) est lancée le 1er mai 1889 avec le slogan Drink Coca-Cola !

The Coca-Cola Company est crée en 1892 au capital de 100 000 dollars. La marque sera déposée en 1893. La machine est née.

Le design de la bouteille fut crée en 1915 aussi baptisée «la dame au fourreau». Candler revend pour 25 millions de dollars en 1919, profit réalisés en partie grâce à la première guerre mondiale, à un autre entrepreneur sudiste, Ernest Woodruff. C’est lui qui fera prospérer la compagnie en la plaçant à la Bourse de New-York.

La recette elle, sera mise en coffre-fort sous l’appellation «Formula 7X» en raison des 7 principaux ingrédients qui la compose : Alcool, Huile d’orange, Huile de citron, Huile de noix de muscade, Huile de coriandre, Huile de noix de cola, Huile de feuille de coca (qui donne la …cocaïne) d’où addiction à la boisson en plus du taux de sucre hyper élevé…

On dit qu’aujourd’hui, seules 2 personnes (lesquelles?) seraient autorisées à voir la recette en même temps et n’auraient pas le droit de prendre l’avion en même temps pour ne pas perdre la recette si accident aurait lieu. Mais avec la technologie actuelle, et connaissant ce type d’entreprise contrant le piratage informatique, la compagnie n’a pas à se balader avec la mallette-à-menotte et garde du corps intégrés.

Question : les usines, elles doivent bien avoir la recette non ?

Bref, chacun peut faire sa recette, tous les ingrédients sont en vente libre. Voici les ingrédients pour la recette en français et en anglais.

Sources : Ça m’intéresse | Blog David Lothar | RelaxNews | Éd : Assouline : Les Guerriers de l’économie : Coca-Pepsi par Pascal Galinier, 1999 |

ROBOTIQUE JAPONAISE

Marathon de robots

Tokyo. Février 2011.

Retenez bien cette date !
Ce sera le 1er marathon réservé aux robots !

Au cours de la dernière semaine de février et sur quatre jours, VSTONE, une société technologique japonaise organisera un marathon de robots à Tokyo !!!

Jusqu’ici, seulement 5 robots (se) sont inscrit pour l’épreuve. VSTONE souhaite ainsi démontrer leurs résistances et leurs capacités de manœuvre.

Ce sont des robots marcheurs, ceux-là mêmes qui ont déjà tournoyés une partie de soccer en 2008.


Au pays du soleil levant, où technologies et services primes en ingéniosité et avancées techniques et électroniques. Dans CE domaine, le monde dit «occidental» aura énormément de retard à rattraper.
(Oublions carrément la majorité des pays de l’Afrique et de l’Amérique centrale et du sud… savent-ils seulement ce qu’est une avancée technologique ? Ceci est un autre débat «ras-le-bol»)

Le Japon a déjà inventé robot animal pour assister la vieillesse des personnes âgées en hospice, le choix retenu est le petit du phoque, le blanchon.

Les personnes [âgées] interrogées disent que le fait de s’occuper de cet animal (certaines sont conscientes que c’est un robot), disent ne pas s’ennuyer, que cela change des cartes et de la télévision, tous les avantages d’un animal, la nourriture et les soins appropriés en moins. Un simple branchement recharge les accus.

Ce même pays nous présente des robots humanoïdes que même les mimiques du faciès sont étudiées.

Aujourd’hui, nous savons qu’un robot assistera les astronautes/cosmonautes/spationautes (appellation selon les pays) de l’ISS en rotation terrestre. Il assistera seulement disent les ingénieurs, mais que sait-il faire d’autre ? Le savons-nous ? Pas moi….

Enfin, j’ai beaucoup de respect pour ce pays qui reste envers et contre tout, un leader d’amusement et de technos. Quelle revanche pour ce pays qui 100 ans plus tôt était encore féodal !


Sayonara !


Voir aussi Monde Androïde, DigInfo.tv

Sources : Vstone Co | AP |  WebArchives | 

Santé, Malbouffe et QI

             Intelligence et raisonnement au plus mal

C’est reconnu aujourd’hui, on dénonce de plus en plus les grosses bannières [ventant les mérites du coupe-faim à plus de 1000 mg de sodium et plus de 1000 calories !] qui sont associées à la malbouffe !

Inutile de se leurrer aux mirages des céréales pour rester en santé, si tu bouffes du McDo et grignotes à longueur de journée sucreries et autres grassieusetés, te plaint pas de savoir que ton organisme reflète ton état d’esprit !




-- Quoi ? Dit de suite que je suis gros !
-- Non pas gros, gras !… et débile avec ça !
-- Hein ?
-- McDo, c’est ton resto ?

Une recherche scientifique britannique réalisée auprès de 14 000 enfants nés entre 1991 et 1992, âgés de 3 à 8½ ans de la grande région de Bristol (sud-ouest de l’Angleterre), met en relation QI et malbouffe. Ces enfants, nourris très tôt avec une alimentation industrielle riche en graisses et en sucres sont susceptibles de développer un QI moins élevé à l’âge de 8 ans.

À qui la faute ? À l’enfant qui veut son indépendance et manger avec ses copains ? Ou au parent qui n’a pas [pris] le temps de préparer son lunch ? Et si ce n’était que la faute aux parents qui mangent déjà cette bouffe et donnent cette habitude à son rejeton ?

COMMENTAIRE :
En Angleterre, la spécialité graisseuse est un «Fish ‘n Chips»
Il parait qu'en Asie, ils organisent des mariages dans les McDo ! pas cher le buffet! Source : AFP

 

Ajout 29 déc.2013:

McDonald recommande à ses employés de ne pas manger du fast-food !

Lire ICI pourquoi !! 

MATHÉMATIQUES FINANCIÈRES

LA RÈGLE DE 72

Pas besoin de sortir de Polytechnique ni d’obtenir ABSOLUMENT un doctorat en mathématiques pour appliquer cette règle financière.

Donc, vous souhaitez placer 100 000 $ sur le marché [boursier] et vous souhaiteriez un rendement moyen de 10% en vous fondant sur les résultats de 2010.

Selon la règle de 72, votre capital doublera en 7,2 années (72 ÷ 10 = 7,2) pour atteindre 200 000 $.

Un autre exemple ?

Vous faîtes un dépôt à terme de 5 ans, renouvelable, au taux de 3,3%, selon la règle de 72, (72 ÷ 3,3 = 21,8 ans), il vous faudra près de 22 ans avant que votre investissement double.

Encore un exemple, vous avez 30 ans et vous avez sur votre compte épargne en montant de 50 000 $ et vous rêvez de vous retirer du marché du travail aux lendemains de vos 60 ans avec au moins 800 000 $. Durant cette période (30 ans), votre capital doit doubler 4 fois (50K x2 = 100K x2 = 200K x2 = 400K x2 = 800 000 $) en 7,5 années (30 ÷ 4 =7,5).

Aussi, une banale règle de 3 permet de connaître le taux de rendement constant requis et nécessaire pour y parvenir : 7,5 ÷ 72 x 100 = 10,4. Il faudrait que ce taux de 10,4% reste inflexible durant 30 ans pour atteindre l’objectif visé de 800 000 $.

Si vous pensez que c’est trop long ou trop risqué, vous êtes le seul décisionnaire de ce que vous souhaitez… ou alors revoir vos priorités…

Source : Chronique Flash Finances/24H de Sébastien St-Hilaire, 14 fev.2001

Un chien et le langage des signes

Un chien sourd comprend le langage des signes

Un chien sourd, qui a commencé à apprendre le langage des signes dans une prison du Missouri, suit dorénavant des cours de perfectionnement dans une école spécialisée pour sourds et muets, dit la directrice de la prison B.Garrison.

Sparky le teckel, répond aux ordres de s’assoir, de se coucher, de s’arrêter, des ordres qu’il aurait déjà apprit avec les détenus. Actuellement, il comprend les signes pour manger, aller dehors.

Cette formation du chien fait partie d’un programme du département correctionnel du Missouri permettant aux détenus une meilleure réhabilitation tout en s’occupant d’un animal souffrant d’un handicap qui aurait subit une euthanasie certaine, lui donnant ainsi une chance d’adoption assurée, une nouvelle vie.

Source : Reuters

ATTAQUES CYBERNÉTIQUES

15 SECONDES

Toutes les 15 secondes, un logiciel malveillant ou malware, est diffusé sur internet selon l’éditeur de sécurité G Data Software. Il y aurait plus de 2 millions de codes nuisibles sur le web, un chiffre en progression de 32% par rapport à 2009.

Source : RelaxNews

ATTAQUES DE REQUINS

Hausse des attaques en 2010

Les requins auraient attaqué les humains 79 fois en 2010 selon des chercheurs de la Floride. Le dérèglement climatique et une pêche excessive acculent les grands blancs vers des secteurs dits touristiques. Ces pôles d’attractions rejettent des éléments chimiques qui attirent les requins.

Selon ces mêmes chercheurs, les États-Unis seraient en tête des attaques avec 36 attaques, suivent ensuite : l’Australie avec 14 attaques, l’Afrique-du-Sud 8, le Vietnam et l’Égypte 6 attaques chacun.

Source : AFP

Les Nids de Poules (2)

Une 3ème Opération Nids-de-poule Mtl

photo: Joel Lemay(c)24h

Le 27 janvier 2011, je vous avais laisser un billet sur les NdPoules de notre ville. Toujours selon le journaliste J-Louis Fortin du 24H, il nous laisse ceci (W-End 11-13 fev.11):

«Le redoux du début de la semaine force la ville de Montréal à lancer déjà sa troisième grande opération de colmatage des nids-de-poule depuis le début de l’hiver.
Jeudi, la Ville a annoncé qu’elle effectuerait une nouvelle vague de travaux mécanisés, c’est-à-dire qu’une demi-douzaine de véhicules spécialisés sillonneront les rues de la Métropole.
Les réparations, qui seront menées en priorités sur les artères principales, devraient prendre une dizaine de jours.
Il fallait d’abord attendre d’avoir complété la plus grande partie du déneigement des rues, après deux tempêtes de plus de 15 centimètres de neige en moins d’une semaine.
D’ailleurs, le chargement de la neige a été complété à 70 %, et devrait être complété d’ici la fin de la semaine dans les rues locales, selon l’évaluation de l’Unité de la propreté et du déneigement de la Ville de Montréal.
Cet hiver, une première opération pour réparer les nids-de-poule avait été menée à la mi-décembre. Puis, au retour du congé des fêtes, des températures au dessus du point de congélation pendant quelques jours ont forcé le lancement d’autres travaux de réparation.
Le budget annuel de la Ville pour l’ensemble de ces opérations, sur les rues artérielles, est d’environ 3 millions $.»

Croyez-vous que cela nous coûte encore QUE 20$ le trou (1 pi²x4po de profondeur)????
J'ai comme l'impression qu'il les défend, qu'il compatie de les voir devoir travailler par nos températures...
J'arrête... mes pensées risquent fort d'avoir la parole !!!!
Voici encore le lien pour comparer les 2 billets de Jean-Louis Fortin/24H.

Voyez aussi les Nids-de-Poule par les Têtes à Claques ICI

Main-mise de l'anglais sur la toile

Top 10 des langues utilisées

1. Anglais, ok, langue biznès
2. Chinois !!! yena trop!
3. Espagnol, utile pour la drogue
4. Japonais ? en 4è place?
5. Portugais, à cause des transgenres brésiliens
6. Allemand, heu...
7. Arabe !!!  merci les terroristes!
8. Français. Ouf! leur honneur est sauf... sont dans le Top 10!
9. Russe. pour vendre les armes de la guerre froide, c'est utile...
10. Coréen. Là, je sèche! Ya pas de communications entre les 2 Corées!?

L'anglais est encore là... mais pas pour bien longtemps!
En effet, le chinois progresse si vite, qu'il pourrait devenir la langue #1 du web dans les 5 prochaines années!
En 2010, la Chine a connecté 36 millions de Users, qui lui donne 445 M d'internautes!
Pour aujourd'hui encore, l'anglais demeure avec 537 M d'usagers une langue vivante ayant un soutient de 42% des sondés!

Mais ... le japonais... WoW!
Un gros BOUH! pour le français!

Mon café serait un médicament naturel

Mon Café est Bon pour ma Santé ?!

Attention!

Selon une recherche publiée dans la revue Food Resaerch International de l'Université de la Colombie-Britannique, dit qu'une torréfaction poussée au brun foncé permettrait de dégager des éléments chimiques qui favoriseraient un antivieillissement attribués aux antioxydants.
Il faut pour cela qu'une forte température lors de la torréfaction soit atteinte pour que ce processus s'accomplisse.

Mais, le café a aussi un côté malsain, entr'autre celui de nuire à la prostate...
Donc, tout comme l'alcool, à boire avec modération!

Commandites du Métro de Montréal STM

COMMANDITAIRES PRIVÉS = GEL DES TARIFS USAGERS ?

(c)(r)STM

La STM (Société des Transports de Montréal) nous informe qu'elle souhaite que ses lignes soient publicisées et que ces revenus pourraient atteindre et augmenter de 155 millions de $ en 10 ans.

Elle répartie ainsi les coûts de ses différentes lignes comme suit (par an):
Ligne Orange: 6M$
Ligne Verte: 5,5M$
Lignes Jaune et Bleue: 2M$.

Ainsi 4 commanditaires avaient jusqu'au 7 février '11 pour soumisionner.

À nous, SI la STM obtient ce qu'elle souhaite, NOUS le peuple surtaxé du Québec, allons-nous avoir un peu de lousse pour notre ponction annuelle de 2$ de plus par mois? La STM fait des profits. La STM nous charge pareil!
Pourquoi?
Faudra bien payer les pensions de ces travailleurs syndiqués à 24$/h!
La STM ne veut pas débourser une cenne, c'est pour cela l'augmentation de la passe! En plus de faire des prototypes de cabane de bus que la neige et la pluie rentrera pareil sous prétexte que les mamans pourront avoir plus de place pour leur poussette, mets 2 poussettes en temps de pluie, plus de place pour les autres usagers!

C'EST PAS DES NOUVEAUX ABRIS-BUS QUE L'ON VEUT!  MAIS DES AFFICHAGES D' HORAIRES ET UN SERVICE DE TRANSPORT EFFICACE EXTÉRIEUR COMME INTÉRIEUR !

Avez-vous remarqué que, dès que le métro est en retard de plus de 10 minutes, sur les écrans le temps d'attente disparait? En parlant d'écran, la STM avait promis qu'il y en aurait partout (du moins les TVs) d'ici 2010. Hum... c'est qu'elle date today? Elle pourrait aussi mettre le soustitrage de ce qui ce dit à l'écran...
Si la STM veut garder ses privilèges de «meilleure société du monde (du métro)», elle a besoin de faire des économies sérieuses! Le reste du Québec n'ont pas besoin de payer pour ses lacunes de gestions et gestionnaires sur-payés et syndiqués!
Biensûr, vous avez lu «SI»

'sti!

ce 11 fév.2011:
Avez-vous lu ce qui ce dit ? des salaires indécents à la STM pour une 40-taines de cadres supérieurs!!!
+17,6% d'augmentation!!!
Je ne vous cache pas que le prix de ma passe y est pour quelque chose!
Vraiment dégueulasse!
Tabarnac!

ÉCOEURANT !!!!

Une fillette goûte au jus de pamplemousse !

Baby Tries Grapefruit Juice @ Yahoo! Video

TAXES - Taxage définitivement légal...

2011 - Contribuables encore plus taxés!

Cette année, que cela vienne de Québec (gouv.) ou de Montréal (munic.), quelque soit la couleur locale, une taxe reste une taxe. Et pour moi, le mot taxe est poupre bariolé de tons de gris.
Voici une liste de ce qui nous est volé pour, soit disant, sauvé l'économie:

• TVQ: +1% = 8.5% (en vigueur 1er janvier 2011)
• +1cent/litre d'essence (en vigueur 1er avril 2011)
• augmentation des taxes municipales
• 25$ pour le réseau médical sur sa déclaration d'impôts Qc! Une première! Et cette taxe augmentera radicalement en 2012 à 100$ puis à 200$ pour 2013! C'est sans oublier qu'un montant est déjà en place sur notre déclaration qui sera augmentée de 15$ pour tous ceux qui comme moi bénéficient du Régime assurance-médicaments. Ça, c'est pour se faire rembourser des investissement et autres gonflages de devis des super-hôpitaux et autres constructions perdues d'avance!
• de plus, +27$ pour la cotisation assurance parentale du régime qcois pour atteindre 343$
• et 36$ de mieux (623$/mois) pour les BS!
• 45% seront exigés aux propriétaires d'autos,
• et le permis passe de 86 à 87.25$ par année.
• que la SAAQ fasse une majoration, OK... (quoique ses augmentations sont produites pour se faire rembourser les sommes versées aux accidentés (victimes ou pas) et à leurs avocats!)
• MAIS que la SAQ, augmente ses prix! ILS SONT DONC PAS ASSEZ VOLEURS DÉJÀ? on sait que bouteille de vin acheter en France (et ailleurs) à 4$ est revendue ici à 12$!
• Ah oui! J'oubliais, mes garçons mangeront moins de fromage (+1.5% dû au nouveau coût de la transformation du lait en fromage) parceque le litre de lait va être à 1,69$... dès le 31 janvier!

C'est sans compter le monopole (ou trust) de la Cie Saputo, [italiens...monopole...pas de pardon en affaires...] se compare à la SAQ, qui dit aux petits producteurs de fromages que s'ils veulent se faire voir et être vendus pour (sur-)vivre... une ristourne sur les ventes seraient bienvenues...

Ça me révolte et m'écoeure...

Mais pour moi, mon indexation a été de 1,74%  (+0.02%) pour ma pension alimentaire, même si je gagne moins en salaire, et s'il m'arrivait de me retrouver sur le chômage, on me prendrait 50% de ce que je verse déjà.
On sait tous que le chômage verse 55% du salaire... 50% de 55%... autant dire de-suite, soit tu te mets sur le BS et tu gagnes tout à Zéro piasse (avocat, dentiste, médicaments banques alimentaires...), ou soit tu dis adieu à tes enfants et tu dors dans la rue!

Merci de nous saigner avec le sourire!