BiENVENUE SUR MON FACEBOOK :

Showing posts with label cuisine. Show all posts
Showing posts with label cuisine. Show all posts

Monday, October 3, 2016

China, Disgusting, Having mice for food

To induce vomiting and disgusting !
À vomir tellement c'est... dégueulasse !

+ Newborn mice served in a plate to be eaten alive in China.
+ Des bébés souris nouveaux-nés élevés pour être mangés crus et vivants en Chine.

Publiée le 1er oct 2016 (0:27) vo.cn "Newborn mice for food in China" 

Publiée le 25 mai 2016 (1:38) vo. "Ten newborn baby mice"


What says the Bible ?
Que dit la Bible ?

Saudian "casserole" with
desert sand lizard.
ENG. « These also shall be unclean unto you among the creeping things that creep upon the earth ; the weasel, and the mouse, and the tortoise after his kind, And the ferret, and the chameleon, and the lizard, and the snail, and the mole. »
FR. « Voici, parmi les animaux qui rampent sur la terre, ceux que vous regarderez comme impurs : la taupe, la souris et le lézard, selon leurs espèces ; le hérisson, la grenouille, la tortue, le limaçon et le caméléon. »1 


French specialty : grilled frogs' legs
ENG. « For by fire and by his sword will the Lord plead with all flesh : and the slain of the Lord shall be many. They that sanctify themselves, and purify themselves in the gardens behind one tree in the midst, eating swine's flesh, and the abomination, and the mouse, shall be consumed together, saith the Lord. For I know their works and their thoughts : it shall come, that I will gather all nations and tongues ; and they shall come, and see my glory. » 
"Bon appétit !"
FR. « C'est par le feu que l'Éternel exerce ses jugements, c'est par son glaive qu'il châtie toute chair ; et ceux que tuera l'Éternel seront en grand nombre. Ceux qui se sanctifient et se purifient dans les jardins, au milieu desquels ils vont un à un, qui mangent de la chair de porc, des choses abominables et des souris, tous ceux-là périront, dit l'Éternel. Je connais leurs œuvres et leurs pensées. Le temps est venu de rassembler toutes les nations et toutes les langues ; elles viendront et verront ma gloire. »2 

COMMENTAIRES :
Kwan O. :  
« I myself as a HongKonger also found it is such a disgusting practice !! Fuck ! 
In Chinese this "cuisine" is called "三吱兒" (literally : Three Squeaky.)
Hold it on the chopstick make the first squeak. Dip into the sauce make the second ! And the last is in the final bite3. Weird. »
Coco Brown W. :  
« Look, we eat eggs... that is chicken fetus... we boil crabs alive, rip their legs off and eat them. We eat cow guts in sausage and franks... we rip the ribs off of pigs and cows and bbq them on a fucking grill. We drink cow milk and we are humans that are no longer babies. We cut the titties off of chickens and eat them. Who the fuck are we to judge these people ? I am not into eat live mice but we do some fucked up shit too.... Leave people and their cultures alone. »4 

NOTES : 
3. Source 
4. Source 

The Food Ranger
His name is Trevor James (from Canada) and he is a hungry traveler and Mandarin learner that's currently living in Chengdu, Szechuan, China, eating up as much delicious Chinese food as he can.

Publiée le 13 décembre 2015 (13:47) vo. & sub.-t. eng & mandarin "Unheard of Chinese street food you must try"

Source 

Friday, March 11, 2016

Société, Compagnies maléfiques

Les entreprises au-dessus de tout soupçon ?


Rejoins-nous ou crains-nous...

Publiée le 22 mai 2015 (5:27)


Sunday, December 7, 2014

Hérésie, Du McDo bientôt dans les églises ?

Du McDo bientôt dans les églises américaines ?

Mythe et légende urbaine ? ... ou prochaine réalité ?

The Mass Project, un groupe de religieux du New Jersey a lancé une campagne de collecte de fonds en ligne afin que McDo ouvre une franchise dans une église étasunienne. Une nouvelle qui va faire parler d'elle dans les prochains jours c'est sûr.

Avez-vous été intrigué par le fameux chewing-gum goût brocoli bientôt disponible chez McDo ? Vous n’avez pas encore tout vu ! Alors qu’aux États-Unis des milliers d’églises ferment leurs portes chaque année suite aux baisses constantes de leur taux de fréquentation, McDonald’s arrive à servir 70 millions de personnes par jour sans effort. Paul Di Lucca, un des fondateurs du groupe religieux The McMass Project, souhaite prendre exemple sur la chaîne américaine, qui parle pour ainsi dire à toutes les familles, et affirme qu’il est tant de prier différemment pour s’adapter à l’évolution de la société et attirer de nouveaux fidèles. C’est donc suite à cette réflexion que lui est venue l’idée d’ouvrir une franchise McDo dans une église. Pour parvenir à ses fins, le groupe américain a lancé un appel aux dons d’un million de dollars afin de le concrétiser. Vous ne nous croyez pas ? Allez donc faire un tour sur le site officiel de The McMass Project.

À ce jour, seulement 77$ ont été récolté malgré le nombre impressionnant de retweets du hashtag #feast4jesus et ils sont loin d’atteindre la somme demandée. De plus, ils n’ont toujours pas trouvé la fameuse église pour abriter la future franchise, ce qui est un problème de taille pour donner du crédit à leur projet et rassurer les donateurs potentiels. La date limite de la collecte de fonds prenant fin le 16 janvier prochain, il serait temps qu’un miracle arrive. En attendant, allez déguster les Grand Bagel Barbecue et le Double Shinny Bacon disponibles chez McDo.

Source

COMMENTAIRE :
De toute façon, certains pasteurs étasuniens font leurs messes en Drive-in !
On va à l'église comme on va faire ses achats ou se chercher un McDo ! 


Regardez la croix...
En Floride, aux États-Unis, dans la ville de Daytona Beach connue pour ses courses automobiles, les fidèles peuvent assister à l'office du dimanche en restant assis dans leur voiture, qu'ils garent face à une table de communion installée sur le balcon d'un ancien cinéma. Pour suivre la prédication dans cette église drive-in, il leur suffit d'allumer la radio.

Pour la communion, les fidèles boivent du vin dans des gobelets en plastique, sous les couvercles desquels sont glissés de petits rectangles de pain. En même temps, sur un fond de musique d'orgue, on entend à la radio : « Retirez le couvercle du gobelet, et en le tenant, joignez vous à moi dans la prière ». 
Le pasteur Bob Kemp-Baird, embauché il y a deux ans, sceptique au départ, est aujourd'hui convaincu tout comme ses paroissiens du bien-fondé de la formule. 
Ainsi une paroissienne qui sort d'un an de chimiothérapie après un cancer dit apprécier l'intimité que lui offre son véhicule durant sa convalescence. 
Certains pensent que la formule du drive-in est idéale pour les personnes qui ont des difficultés à marcher ou pour les enfants qui ne peuvent pas rester tranquilles très longtemps. D'autres disent aimer le fait que les chiens soient admis, ces derniers reçoivent même une petite gâterie lors de la communion !
À la fin de l'office, les participants utilisent leurs klaxons pour « applaudir » et ceux qui le veulent peuvent se réunir autour de beignets ou autres friandises, là où se trouvait auparavant le comptoir de confiseries du cinéma.


Thursday, January 23, 2014

Santé, Monsanto l'empoisonneur légal

L'influence de Monsanto est tentaculaire...

On est transgénisé sans le savoir...

Quelques produits sous contrôle Monsanto...

Monsanto, titan de la biotechnologie, est tristement célèbre pour les scandales sanitaires à répétition dans lesquels la firme est impliquée (OGM). Ce que l’on sait moins en revanche, c’est que les marques qui contiennent des produits Monsanto envahissent nos rayons.
Pour mieux savoir ce que l’on met dans son assiette et dans celle de ses enfants, il est bon de connaître les multinationales, propriétaires de nombreuses marques, qui ont recours à des composants Monsanto pour certaines de leurs productions.
Parmi celles-ci, les sociétés Kraft Philipp Moris, Unilever, General Mills, Coca-Cola, Pepsico ou encore Procter & Gamble.

Boissons
Les boissons de la marque Coca-Cola : Coca-Cola, Fanta, Dr Pepper, Minute Maid…
Les jus de fruits Capri-Sun et Tropricana.
Les boissons Ocean Spray, les sodas Pepsi-Cola, Seven Up, Schweppes ou les boissons énergisantes Gatorade.
Les thés Lipton et les cafés Maxwell.
Le lait Gloria de la firme Nestlé

Produits sucrés
Les chocolats Poulain, Lindt, Côte d’Or, Dam, Milka, Suchard et Toblerone.
Les biscuits Lu, Oreo, Cadbury et les cookies Pepperidge Farm.
Les produits Brossard ou Savane.
Les bonbons Carambar, Krema et La Vosgienne.
Les chewing-gums Hollywood ou Malabar.
Les barres de chocolat Bounty.
Les glaces Häagen Dazs, Miko et Ben & Jerry’s.
Les céréales Kellogg’s, parmi lesquelles Special K, Trésor, Miel Pop’s, Froties ou encore All Bran.
Les céréales Quaker.
Les yaourts Yoplait.

Produits salés
Les chips Lay’s, Pringles et Doritos.
Les biscuits apéritif Benenuts et Bahlsen.
Les spécialités fromagères Philadelphia.
Les plats préparés Marie, Findus, Tipiak.
Les pains Jacquet.
Les soupes et bouillons Liebig, Knorr, Royaco, Alvale.
Les préparations mexicaines Old El Paso.
Les sauces Heinz, Amora, Benedicta.
Les produits Uncle Ben’s.

Hygiène et entretien
Les couches pour bébé Pampers.
Les protections féminines de la marque Always.
Les gels douche, shampoings et déodorants Pantene, Axe, Monsavon, Dove, Rexona ou Timotei.
Les dentifrices Signal.
Les produits nettoyants Cif, Omo, Dash, Skip, Cajoline et Sun.
Ou encore les désodorisants Febreeze.

Cette longue liste, loin d’être exhaustive et qui ne concerne que les produits présents sur le marché français, permet de se donner une idée du nombre d’articles de consommation courante dans lesquels on peut retrouver des produits Monsanto, afin de faire le tri dans sa consommation. - Source Source

Monsanto se cache dans le labyrinthe alimentaire...



Enfant intoxiqué...

LIRE AUSSI :
OGM, Graine de tueur 

AJOUT du 30 juillet 2016 :
Corruption de la science : le rôle de Monsanto
L'histoire de la Cie maléfique

Tuesday, January 7, 2014

Santé, La face cachée du carnivore

Et vive le végétarisme !

Lobby politiques...
Mettre en lumière ce que la surconsommation entraine dans notre société, mais aussi les réactions souvent négatives sur l'espèce humaine.
Comme quoi, être végétarien, ou le devenir, dévoile non seulement une santé physionomique et physiologique  de qualité, mais aussi une somme énorme de ressources pour compenser l'apport animal, et un choix alimentaire richement varié en préparations culinaires.

Ci-dessous, Sophie Durocher, journaliste et animatrice chez TVA (chaine de TV québécoise) nous présente ''la face cachée'' de la viande rouge, du poulet, des œufs, et plein d'autres...
Lors de son reportage, elle s'est entourée de personnalités célèbres qui prônent le végétarisme aujourd'hui telles que :
  • Maman Dion, (mère de Céline du même nom),
  • Hubert Reeves, astrophysicien,
  • Pamela Anderson, actrice,
  • Georges Laraque, ex-joueur du Canadiens de Montréal (hockey)
  • Anthony Calvillo, joueur des Alouettes de Montréal (football américain)
  • Patrick Norman, chanteur de country, auteur-compositeur-interprète
  • et de spécialistes en médecines diverses...
Après cela, demandez-vous s'il fait toujours aussi bon de vider son porte-monnaie pour de la viande, alors qu'on pourrait en avoir plus pour le même montant... en végétal...!
C'est sans compter le sanitaire... les conditions déplorables de salubrité et du stress animalier...

Bon appétit et bonne réflexion !


COMMENTAIRE :
''Et Dieu dit : Voici, je vous donne, pour vous en nourrir, toute plante portant sa semence partout sur la terre, et tous les arbres fruitiers portant leur semence. Je donne aussi à tout animal vivant sur la terre, aux oiseaux du ciel, à tout animal qui se meut à ras de terre, et à tout être vivant, toute plante verte pour qu'ils s'en nourrissent. Et ce fut ainsi. Dieu considéra tout ce qu'il avait créé, et trouva cela très bon.'' Genèse 1 :29-31

Voir aussi l'article sur la maltraitance animale, par Laurent Bègue.

Ajout du 27 janv. 2014 

Thursday, December 26, 2013

Croyance, Papouasie-Nlle-Guinée, un pasteur cannibale

Le gourou surnommé le «Jésus Noir» tué par la foule 
 
Steven Tari, un ancien pasteur luthérien...
violeur et cannibale... émasculé !!
Le gourou de la prison de Madang en Papouasie-Nouvelle-Guinée, anciennement pasteur luthérien, et surnommé le «Jésus Noir» crut en s'évadant de sa cellule, échapper au jugement de ses crimes. Mais c'était sans compter sur la fureur des habitants d'un village isolé du pays où l'homme fut retrouvé s'adonnant encore et toujours à ses effroyables pratiques obscures. 
 
Violeur récidiviste et de surcroît cannibale, le gourou était adepte des sacrifices humains. Steven Tari de son vrai nom, arrêté en 2007, il avait été reconnu coupable de viol de jeunes filles et condamné en 2010 à 10 ans de prison ferme. Son succès et sa popularité, jadis, avaient été alors enterrés. Lui qui, auparavant se pavanait, entouré de ses gardes du corps et de ses fidèles partisans, clamait haut et fort avoir reçu une prophétie divine selon laquelle des jeunes filles devaient se marier avec lui. 
 
D'après 20 minutes, c'est après avoir tout juste sacrifié et tué de sang-froid une nouvelle adolescente de 15 ans, que l'homme fut pris à partie par 80 hommes et à son tour, tué violemment à la hauteur de ses crimes. Son autre victime âgée de 14 ans a tout juste pu être sauvée par la population. 
 
Un médecin de l'hôpital de Modilion rapporte : «Il a été coupé et frappé avec des couteaux aux bras et aux jambes, à la poitrine et à l'estomac, au point de faire apparaître ses intestins. Il a aussi été émasculé».
 
Le «Jésus Noir» fut éliminé et son corps jeté dans un trou d'eau. 
 
C'est fâcheusement un scénario qui tend à se répéter en Papouasie-Nouvelle-Guinée, où pullulent les crimes rituels et les sectes cannibales. par Audrey Wolber Source Source

Thursday, November 28, 2013

Société, Quand l'art nous entraine

J'aime ça !!!

J'aime le concept !
L'idée est géniale !!



Okay... c'est une promotion pour de l'alcool...
Mais avouez que l'idée est bonne et qu'on en redemande... non ???

Thursday, October 17, 2013

Santé, Le bacon attaque l'homme

Perte de fertilité grâce au porc !

Bacon moisi !
La passion de l'homme pour le bacon comporterait un danger majeur, selon ce que rapporte le Daily Mail (UK). En effet, la consommation de cette viande serait nuisible au sperme et, par conséquent, aux chances de conception masculine.
C’est ce que croit une équipe de chercheurs américains de Harvard, qui présentera cette semaine une nouvelle étude sur le sujet lors d’une rencontre de l’American Society for Reproductive Medicine, à Boston.
 
Les chercheurs de Harvard croient que cette conclusion s’applique aussi aux autres viandes transformées, et pas qu’au bacon, et que même une consommation modérée peut nuire aux chances de procréer.
Les chercheurs ont remarqué une baisse des spermatozoïdes viables chez les consommateurs de ces viandes, et conseillent vivement aux hommes qui désirent avoir un enfant de se mettre au poisson.
 
«Nous avons découvert que la consommation de viandes transformées réduit la qualité, alors que le poisson l’augmente», résume la Dre Myriam Afeiche, chercheuse en tête de ces recherches.
 
Le Dr Allan Pacer, de la British Fertility Society, croit cependant qu’il s’agit d’une étude minimale, et qu’il faut être prudent avant de tirer des conclusions aussi précises.
 
«La relation entre la diète et la fertilité masculine en est une intéressante, et il y a maintenant des preuves convaincantes que les hommes qui mangent plus de fruits et de légumes ont une meilleure qualité de sperme que ceux qui n’en mangent pas. Cependant, on en sait beaucoup moins sur les impacts d’une mauvaise diète, et sur les aliments qui pourraient être liés à une baisse de fertilité.»
 
Encore une fois, donc, une saine alimentation est à prescrire chez les couples qui souhaitent concevoir, tout comme elle l’est pour la population en général en tout temps. Source
 
COMMENTAIRE :
On n'arrête pas de le dire !
Porc, cochon, sanglier... C'est pareil !
La Parole de Dieu le dit ! ''Vous ne mangerez pas le porc, qui a la corne fendue et le pied fourchu, mais qui ne rumine pas : vous le regarderez comme impur.'' Lévitique 11 :11.
 
C'est pour des raisons sanitaires ! Lire l'article du Pur et de l'Impur.
Le porc est cannibale, il peut même manger son propre rejeton mort ! 
Il a été prouvé qu'il transporte le ténia, aussi appelé le ver solitaire!
En comparaison, la vache digère et rumine pendant 24 H.
L'homme a besoin de 8 H de digestion.
Le porc, 4 heures !!!
Toutes les toxines qu'il ingurgite, de gré ou de force, sans compter les chimiques des élevages en masse, ça se retrouve dans le gras !!!
 
Il existe 1001 recettes avec le bacon ! Vas-y ! Mange du bacon ! ... mais ne viens pas te plaindre ensuite !
 
Lire aussi :

Thursday, October 10, 2013

Jeu, Gagnez votre part de chocolat !

Gagnez votre part de chocolat !

Pariez avec vos amis que vous mangerez un carreau de son chocolat sans qu'il lui en manque un carré !

Ça demande un peu de pratique, mais succès garanti !

Regardez, il y a des carreaux en trop ici !


Ci-dessous, une technique en photos, étape par étape

et une autre façon en vidéo...


Bien du plaisir ! Miam !

Thursday, September 19, 2013

Santé, Dix aliments santé à introduire dans vos habitudes

10 aliments qui augmentent la productivité
 
''Hmmmm...''

"On devient ce que l'on mange" entend-on souvent. Ce n'est donc pas une mauvaise idée d'adapter ses habitudes alimentaires. Même quelques petits changements à votre manière de manger peuvent rendre votre vie plus saine et plus productive.

Voici donc les dix conseils nutrition à introduire dans votre pause déjeuner.

1. Tous les types de groseilles contiennent des antioxydants, qui améliorent votre mémoire et votre coordination motrice. Les myrtilles sont spécialement bénéfiques, car elles contiennent des flavonoïdes, qui préviennent les maladies dégénératrices du cerveau comme Alzheimer.
 
 
 
2. Selon Psychology Today, les noix et les avocats contiennent plein de 'bonnes huiles' qui gardent jeunes vos cellules cérébrales. Source d'Omega 3 et d'Omega 6, les noix contiennent de la vitamine E, qui protège le cerveau des agressions des radicaux-libres.







3. Les œufs contiennent de la choline, une substance indispensable au système nerveux, qui améliore la vitesse de réaction et qui aide à se concentrer et à retenir les informations.





4. Le saumon est un des meilleurs aliments pour le cerveau. Les nombreux Omega-3, protéines, fer, et vitamine B présents dans ce poisson gras vous aident à avoir une meilleure mémoire et un meilleur système cognitif.





5. Le chocolat noir. Plus élevé le pourcentage de cacao, mieux c'est : les antioxydants contenus dedans augmentent notre niveau d'endorphines. Résultat : plus de concentration, et des cellules cérébrales mieux protégées.






6. Le thé vert. À partir de quatre tasses par jour, la boisson est un bon moyen de prévention contre Parkinson et Alzheimer, selon les scientifiques.
 
 
 
 
 
7. Tous les légumes verts foncés : Chou frisé, épinards, bettes... Ils contiennent des vitamines B et donc de l'acide folique, qui aide votre cerveau à se protéger des dégâts de l'âge. Ils contiennent également des antioxydants, qui protègent des maladies cardiaques et des cancers.
 
 
 
 
8. Du vin rouge. Il n'est pas conseillé de picoler assis à son bureau, mais un verre de vin rouge par jour devrait améliorer votre mémoire à court terme, selon le chercheur Joseph James. Le jus de raisins est encore plus efficace, car il vous évite les dégâts de l'alcool !
 
 
 
 
9. Des céréales complètes. Les vitamines et le magnésium présents dans le riz brun, les pâtes complètes et le pain multicéréales améliorent les facultés intellectuelles.
 
 
 
 
 
 
10. L'ail. La gousse regorge d'effets positifs sur la santé, comme la prévention des maladies cardiaques, vasculaires et même le cancer. Par contre, aller travailler avec une haleine d'ail n'est pas recommandé...
 
 
 
 
COMMENTAIRE :
Tout est une question de dosage et avec modération...
Le vin, c'est selon sa croyance...

Santé, Six snacks sains en cas de fringale au boulot

6 snacks sains et pratiques en cas de fringale au boulot
 
Si vous avez l’habitude de travailler derrière un bureau, la faim vient sans doute régulièrement vous tenailler vers 11h ou 15h. Il est trop tôt pour manger un vrai repas et  vous avez donc tendance à grignoter ce qui vous tombe sous la main, c'est à dire ce qui sort du distributeur de calories du bureau… Avant de constater quelques minutes plus tard que cela ne vous a pas calé du tout (en plus de vous faire culpabiliser pour le nombre de calories ingurgitées).
En cas de fringale ou de coup de barre au bureau, que faut-il manger pour se redonner un coup de boost et tenir jusqu'au prochain repas ?
Voici donc 8 idées de snacks faciles à manger au travail !
 
1. Pois chiche grillés
Si vous êtes amateur de chips, les pois chiches grillés constituent une alternative idéale. Tout aussi salés et croquants, une poignée de ceux-ci offre beaucoup plus de protéines et de fibres qu’un paquet de chips. Cuisinez-en  le dimanche soir pour en avoir à portée de main toute la semaine.
 
 

2. Petits pois
Encore plus simple : laissez un sachet de petits pois dans le congélateur de la cuisine de votre boulot. En cas de fringale, remplissez-vous une tasse et passez-la au micro-onde. Assaisonnez à votre goût et c’est prêt ! Les petits pois sont particulièrement énergétiques et sont également riches en fibres.
 
 
3. Toast a l’avocat
Pour ce snack savoureux et réconfortant, emportez simplement avec vous du pain complet et un avocat. En cas de fringale, écrasez ¼ d’avocat sur une tranche de pain, salez et poivrez. Encore meilleur si vous avez un grille-pain au bureau !
 
 
 
4. Amandes
Les amandes sont idéales en cas de fringale car elles sont pratiques à emporter et qu’elles sont très riches en magnésium, protéines et en fibres. Mais mieux vaut ne pas en abuser et éviter d’en grignoter machinalement : elles sont également très riches en lipides.
 
 

5. Pop corn au parmesan
Une recette un peu moins facile à réaliser au bureau mais bien plus originale et toujours facilement emportable. Le parmesan se marie à la perfection avec le pop-corn (très peu calorique), de sorte que vous n’aurez même pas besoin de beurre.
 
 
 
6. Œuf dur
Un grand classique de la fringale toujours très efficace et pratique. Rendez-le un peu plus savoureux avec des épices comme du paprika, de la ciboulette ou du poivre de cayenne. Un gros oeuf dur compte environ 78 calories, vous pouvez donc le combiner avec des carottes ou une demi pomme pour un snack qui contient à la pois des protéines et des glucides.
 
 
Bonus
  • Pour limiter les fringales dans la matinée, prenez le temps de déjeuner chaque matin. Privilégiez les céréales complètes et accompagnez-les de fromage ou de jambon de préférence.
  • En cas de fringale pendant la journée, il s’agira de distraire votre cerveau. Vous n’avez pas vraiment faim, donc occupez celui-ci à autre chose : faites une pause, allez prendre l’air ou discuter avec vos collègues.
  • Si vous en avez l’occasion, brossez-vous les dents après chaque repas : les dents propres, l’envie de grignoter est moins forte.

Santé, Huit aliments qui tuent la productivité

Huit aliments qui tuent votre productivité
 
Il y a des snacks sains pour se rebooster au travail et des aliments qui favorisent la productivité. 
À l’inverse, certaines nourritures ont des conséquences désastreuses sur votre activité cérébrale, et les nutritionnistes conseillent de les consommer le moins souvent possible.


Voici donc les 8 aliments qui tuent lentement votre intelligence.
 

1. Produits sucrés
Le sucre n’est pas seulement mauvais pour la ligne : il l’est aussi pour notre cerveau. Sur le long-terme, sa consommation crée des problèmes d’ordre neurologique, altère notre mémoire et notre faculté à apprendre.
 






2. Alcool
L’alcool est bien entendu connu pour endommager le foie. Mais sa consommation excessive cause aussi sur le long terme une confusion mentale, et des troubles de la mémoire. Il est alors plus compliqué de se souvenirs de moments vécus. La mémoire de travail est aussi abîmée : la mémorisation d'un nom, d'un numéro de téléphone ou d'une adresse en vue d'une action immédiate est plus difficile.
 


3. Fast-food
D’après une récente étude de l’université de Montréal, la «junk food» modifie les substances chimiques de notre cerveau et mène à des symptômes relatifs à la dépression et l’anxiété. Ce genre de repas très gras diminue en effet la production de dopamine, une substance responsable du bonheur et du sentiment de bien-être. La dopamine renforce aussi les fonctions cognitives, la capacité à apprendre, la motivation et la mémoire.
 


4. Friture
Les produits frits comportent des produits chimiques, des additifs, des exhausteurs de goûts qui détruisent lentement les cellules nerveuses du cerveau. Cependant, certaines huiles sont plus dangereuses que d’autres – l’huile de tournesol est considérée comme la plus toxiques de toutes.
 



5. Plats préparés
Les plats préparés sont toujours plus gras et plus salés que leur version maison. En plus, ils renferment beaucoup d’additifs, colorants et conservateurs. Tout cela a un fort impact sur votre système nerveux et peut également augmenter le risque de maladies dégénératives, comme Alzheimer.
 




6. Nourriture très salées
Le sel a un impact néfaste sur votre pression artérielle, et augmente le risque de maladie cardiaque. Des études scientifiques révèlent également qu’une trop grande consommation de sodium peut affecter vos fonctions cognitives et entraver les processus de pensées.
 


7. Viande transformée
Les protéines sont bien sûr primordiales pour être en bonne santé. C’est dans la viande qu’on trouve le plus de protéines de qualités. Cependant, il faut éviter les viandes transformées (saucisses cocktail, salami, sous-produits de charcuterie…) car contrairement aux protéines naturelles qui aident à renforcer le système nerveux, celle-là l’affaiblissent. Optez pour des poissons naturels (thon et saumon), les produits laitiers, les noix et les graines germées pour vous assurer de bonnes protéines.
 



8. Édulcorants artificiels
Quand on fait attention à sa ligne, on peut penser que consommer des produits «lights» est une bonne idée. Ces produits remplacent le sucre par des édulcorants artificiels qui il est vrai contiennent moins de calories, mais peuvent causer bien plus de dégâts. L’aspartame est régulièrement critiqué à ce propos. Consommé en grande quantité, il ralentit le cerveau et diminue les capacités d’apprentissage. Source


COMMENTAIRE :
Il est temps de passer à un autre niveau...

Santé, Six influences de l'alcool sur sa carrière

Six influences de l'alcool sur sa carrière

L’alcool fait définitivement partie de la vie sociale… et de la vie professionnelle. On savait déjà que l’alcool était une drogue et que beaucoup de cadres avaient un problème d’alcool : voici 6 autres choses à savoir sur ce breuvage et son influence sur votre travail.
 
1. Boire de l’alcool augmente le salaire
D’après les statistiques de la General Social Survey, les gens qui boivent de temps en temps gagnent 10% de plus que ceux qui ne boivent jamais. Pour les hommes qui fréquentent les bars au moins une fois par mois, le chiffre monte à 17% !
Une piste de réponse à ce phénomène : les buveurs sont des gens plus sociables, et leurs salaires augmentent en même temps que leur capital social.
 
2. Boire au bureau peut finir très mal
Si l’on en croit l’université de Birmingham, les effets de l’alcool sont démultipliés si l’on boit dans un endroit où on n’a pas l’habitude de boire. Il y aurait donc plus de risques de ne plus maîtriser son comportement à la fête du personnel que dans le bar du coin.
D’après l’étude, l’effet désinhibant de l’alcool est progressivement contrôlé par le cerveau, mais uniquement si l’on se trouve un endroit associé à la consommation d’alcool (chez nous, chez des amis, dans un bar)… Cet effet est amoindri si l’on boit sur son lieu de travail, entouré de ses collègues, car on a l’habitude d’être sérieux dans ces circonstances.
 
3. Les gens intelligents boivent plus que les gens stupides
Après avoir classifié des enfants anglais et américains par degré d’intelligence, des chercheurs ont constaté qu’une fois devenus adultes, les plus gros consommateurs d’alcool étaient les enfants autrefois les plus intelligents.
Une fois devenus grands, les enfants plus intelligents consommaient plus d’alcool, plus souvent. Les jeunes qualifiés de "très brillants" buvaient même 80% de plus que ceux qualifié de "très stupides".
 
4. L’alcool peut vous rendre violent envers vos collègues
Si vous êtes du genre "souffre-douleur silencieux" du bureau, la consommation d’alcool pourrait bien vous rendre très violent.
D’après une étude de l’université de Stockholm et de l’Institut norvégien de la recherche sur la drogue et l’alcool, l’alcool peut provoquer de la violence, mais surtout chez les personnes qui ont tendance à réprimer ou intérioriser leur colère au quotidien.
 
5. L’alcool aide à prendre des décisions
Même les gens d’un naturel très prudent peuvent prendre des décisions lourdes de conséquences sous le coup de l’alcool. Pourquoi ?
D’après une enquête d’A. Timur Sevincer et Gabriele Oettingen, le fait de boire de l’alcool déplace notre attention du fait de pouvoir ou non réussir quelque chose vers le fait qu’on désire cette chose. On finit donc par plus penser à ce que l’on veut qu’à comment on va l’obtenir.
 
6. Penser à l’alcool suffit à se détendre
Vendredi, 16h, vous êtes à bout après avoir une semaine extrêmement stressante ? Visualisez le verre de vin que vous allez boire dans quelques heures avec vos amis. Cela devrait suffire à vous détendre.
D’après l’université de Wellington et l’université de Plymouth, s’imaginer réaliser une action agréable suffirait à nous en faire sentir les effets. Ce phénomène s’appelle la réponse attendue et s’apparente un peu à l’effet placebo. Concrètement, nous anticipons notre ressenti dans la situation imaginée.
 
COMMENTAIRE :
Si seulement penser à l'alcool détend, alors le consommateur s'est conditionné et est fortement intoxiqué.
Une thérapie chez les AA s'impose d'elle-même parce que c'est tout son entourage qui en souffrira s'il/elle ne fait rien.

Friday, September 6, 2013

Santé, Ces aliments qui nous font vieillir

S'en défaire serait judicieux !

Madame, vous êtes une adepte des crèmes de nuit et autres secrets de beauté pour préserver votre jeunesse ? Pourtant, vous gagneriez tout autant, sinon plus, à surveiller ce qui se passe dans votre corps. Car certains aliments jouent contre vous !
Messieurs, c'est aussi valable pour nous !
 
Le sel
Si vous voulez tenir les rides à distance, alors il faudra en faire de même avec le sel ! Une surconsommation de sodium peut entrainer une augmentation de la pression artérielle. Or, celle-ci affaiblit la peau en agissant sur le collagène, ce qui peut causer des rides sur les zones à peau fine comme le contour des yeux.

Le sucre
Si les bonbons sont délicieux, ils ne vous rendront pas aussi appétissante qu’eux ! Une consommation exagérée de sucre augmente le taux d’insuline dans le sang. Cela affecte les vaisseaux sanguins et accélère le processus de vieillissement de la peau. Vous pouvez le constater en arrêtant de consommer du sucre pendant au moins une semaine : votre peau devient plus claire et votre teint plus éclatant.

Le café
Non seulement le café laisse des tâches au niveau des dents, mais il déshydrate également votre corps, ce qui a notamment pour effet de dessécher votre peau. Les rides autour des yeux deviennent plus importantes quand le corps n’est pas correctement hydraté. Vous pouvez le remplacer par du thé vert, riche en antioxydants ou, si vous ne pouvez pas vous en passer, pensez à bien vous hydrater !

L’alcool
Attention, la consommation d’alcool a un effet néfaste sur l’hydratation du corps. Cela peut notamment occasionner des poches sous les yeux, qui vous feront paraître moins jeune. Autre problème : tandis que vous buvez, vous pourriez vous mettre à picorer des biscuits salés et autre cacahuètes. Résultat, alcool et sodium mélangés, votre organisme en prend un sacré coup !

La viande rouge
Le niveau élevé de carnitine qu’on trouve dans les protéines animales peut amener les vaisseaux sanguins à se durcir, ce qui entraine la formation de rides prématurées. Mieux vaut donc consommer la viande rouge une à deux fois par semaine, et puiser ensuite vos besoins en protéines dans le poisson, les fruits de mer ou les produits laitiers.

Les glucides simples
Les aliments avec un indice glycémique élevé, comme le pain blanc ou les pâtes, produisent une réaction inflammatoire qui a pour effet de décomposer le collagène et l’élastine. Conséquence, votre peau perd en tonus. Les glucides simples sont donc particulièrement déconseillés, mieux vaut leur préférer des glucides complexes qui sont assimilés plus lentement par votre organisme.

Les aliments épicés
Les aliments épicés dilatent les vaisseaux sanguins et vous déshydratent. Chez certaines personnes, comme les femmes ménopausées, cela est encore plus accentué. Chez les autres, pensez à bien vous réhydrater chaque fois !

Le soda
Le soda est acide et il abime l’émail des dents, ce qui les rend plus vulnérables. Mais surtout : le soda, tout comme les aliments cités plus haut, crée une déshydratation, des ballonnements et une peau terne. Si vous voulez une boisson avec un goût prononcé, optez pour une eau de fruit par exemple ! Source


Les pieds qui sentent le maquereau ! POUAAAH !!!
COMMENTAIRE :
Je mange aujourd'hui entre 1 à 3 fois de la viande dans le mois contre 5 fois la semaine il y a seulement 2 années passées de cela. Je mangeais du porc avant. Je ne mange plus cette viande ni des ''fruits de mers'' depuis mon réveil spirituel, ma prise de conscience qu'il y a un Dieu qui veut me guider dans ma vie.  (De toute façon, la Bible fait état des choses bonnes à manger et à rejeter, Deutéronome 14 et Lévitique 11, la liste n'est pas exhaustive !) Je mange le poisson à part égale de la viande.

Et je remarque que mes selles (mes défécations, ne sentent plus, ou prou). Mais lorsque je remange un peu de viande, ne serait-ce que la taille d'une paume, je dois désodoriser derrière moi !
 
Nous sommes tous différents (heureusement !), toujours pour prendre mon cas perso, je sais par expériences que je ne digère plus l'ail, l'oignon, les œufs, le beurre, le lait de vache (pas le fromage !) et quelques produits supplémentaires... Je ne mange plus de ces produits !
Si j'en reconsomme, je réagis aussitôt, et mon corps me le fait sentir ! Ma transpiration change d'odeur, et comme témoins, mes aisselles et mes pieds !
 
Depuis que j'ai stoppé :
la cigarette - mai 2011 !
l'alcool - mai 2011 aussi, en même temps que la cigarette,
le café - sept. 2011, le prix au kg est devenu exorbitant, de 4$/kg en 2005, 8$/925g en 2011 à 13$/925g aujourd'hui pour le café de base !!! (J'ai vu d'autres marques valant le double, parfois le triple ! Aberrant !!),
la viande - 1 à 3 fois par mois avec mes 2 gars depuis 2010 (viandes maigres ou artisanales),
les œufs (je remplaçais la viande par les œufs, et comme c'est un aliment facile à préparer, j'en mangeais souvent en cuisine rapide, mauvais pour les artères !)


J'ai aussi fortement diminué le sucre (et je continue mon combat là-dessus ! Il y en a partout, comme le sel !) sous toute ses formes (confiture, certains jus de fruits préparés, Nutella, céréales commerciales du matin, yaourt...), je sais que je me porte mieux.
C'était ce mélange malsain qui déréglait mon système corporel.

Cependant, j'ai gardé la mauvaise habitude de mal me nourrir d'une alimentation variée quand je suis seul. Que voulez-vous, on a tous un caillou dans le soulier qui ralenti notre marche...
 
Voilà...
Un trait de ma vie...
 
À lire aussi :
Le Pur et l'Impur
La viande rouge, cause de mortalité
La viande rouge, cause de mortalité 2
La cigarette, une cigarette = 5 minutes de vie soustraite ! 1 joint de marijuana = 5 cigarettes =  moins 25 minutes !
L'œuf, le jaune contient du mauvais cholestérol.
Le café, mauvais pour la prostate de l'homme !

Wednesday, June 19, 2013

Santé, De la nourriture qui n'en est pas...

De la bouffe d'égout...

Ce n'est pas nécessairement de la nourriture que nous consommons, parfois même, ce qui n'est pas commestible ! Suivez le reportage...


Tuesday, April 9, 2013

Santé, La viande rouge, cause de mortalité

Maladies cardio-vasculaires : un coupable déniché dans la viande rouge
Manger trop de viande rouge est associé à un risque accru de maladie cardio-vasculaire. L’un des acides aminés présent dans la viande, la L-carnitine, pourrait bien être le responsable.
La L-carnitine est un acide aminé qui est naturellement présent dans notre corps… mais aussi dans la viande rouge. Or, des chercheurs américains viennent de découvrir que la L-carnitine serait «le» responsable des maladies cardio-vasculaires associées à la surconsommation de viande rouge. Pour faire simple : la L-carnitine présente dans le steak que vous avalez est modifiée par les bactéries de la flore intestinale. Cela donne alors le coup d’envoi à une série de réactions en chaîne qui passent par le foie et qui finissent par «plus de cholestérol dans les vaisseaux» … et donc plus de risques de maladies cardio-vasculaires.
Ce n’est pas la première fois que les médecins laissent entendre que la surconsommation de viande rouge peut raccourcir l’espérance de vie. Mais jusqu’à présent, ce sont les graisses et la forte teneur en sel de certaines viandes préparées qui étaient pointées du doigt comme étant les seuls responsables. L’étude dirigée par le Dr Hazen, de la clinique de Cleveland (Ohio), montre que le lien entre cholestérol et consommation de viande rouge passe par la L-carnitine et sa transformation en oxyde de triméthylamine.
«On considère souvent que la triméthylamine n’est qu’un résidu organique. Mais il a une très forte influence sur le métabolisme du cholestérol. Or, plus on a de cholestérol, plus on risque de souffrir de maladies cardio-vasculaires» insiste le Dr Hazen qui avoue avoir diminué par 5 sa consommation de viande rouge hebdomadaire depuis qu’il a dirigé cette étude. par Catherine Cordonnier Source

COMMENTAIRE :
C'est prouvé par a+b que la viande - surtout rouge ! - nuit à la santé. Le ''Heart-Attack-Burger'' fait rire le monde, mais personne ne réagit lorsqu'un humain (sans bon sens !) meure. Lisez donc Philippiens 3:19 et réfléchissez au régime édénique maintenant Genèse 1:29-30.

Lire aussi :
La viande rouge nuit à la moralité
Pénurie prochaine de porc